Fragaria × ananassa

Jarðarber

Um

Svokölluð garðajarðarber eða Fragaria x ananassa eru ræktuð í miklum mæli vegna bragðgóðra ávaxtanna. Þessi sérstaka tegund jarðarberja er vel þekktur blendingur garðajarðarberjaættkvíslarinnar.

Tæknilega séð eru jarðarber svokölluð samsett skinaldin. Það þýðir að æta aldinkjötið þróast ekki frá egglegfrumum plantnanna heldur frá blómbotnunum þar sem egglegin er að finna. Svo kölluð „fræ“ (skálaldin) sem sjást utan á jarðarberjunum eru í raun og veru eggfrumur blómanna með fræi innan í.