Sveppir

Sveppir

Það sem við köllum venjulega sveppi, eða gorkúlur, eru holdkennd, gróberandi aldin sveppsins, sem venjulega vaxa ofanjarðar, neðanjarðar, eða á mataruppsprettu þeirra.

Ætisveppir eru holdkennd og æt aldin nokkurra tegunda sveppa. Þeir geta annað hvort birst neðan jarðar eða ofan þar sem hægt er að tína þá. Hversu ætir þeir eru má skilgreina eftir viðmiðum sem innihalda fjarveru eituráhrifa á fólk og æskilegs bragðs og lyktar.

Flestir sveppir sem eru seldir í búðum eru ræktaðir í atvinnuskyni á sveppabúum. Vinsælastur þeirra er matkemba (Agaricus bisporus) sem er talin örugg til átu fyrir flest fólk því hún er ræktuð í stýrðu dauðhreinsuðu umhverfi. Þó nokkrar tegundir af matkembum eru ræktaðar í atvinnuskyni, þar með taldir hvítir sveppir, crimini-sveppir og portobello. Margar aðrar sveppategundir eru einnig fáanlegar í verslunum þar sem ræktendur leita að nýju og einstöku bragði fyrir markaðinn.

Hvað við getum gert fyrir Sveppir

Hafðu samband við sérfræðinginn

Koppert Biological Systems

Thanks for your request!

Something went wrong, please try again

Viltu vita meira um fyrirtækið og vörurnar okkar? Hafðu samband við einhvern af sérfræðingum okkar.
Við framleiðum vörurnar okkar og lausnir fyrir atvinnumenn í garðyrkjuframleiðslu.

Þessi síða er vernduð með reCAPTCHA og Persónuverndarstefnu og Þjónustuskilmálum Google .
Þessi síða er vernduð með reCAPTCHA og Persónuverndarstefnu og Þjónustuskilmálum Google .

Fáðu áskrift að fréttablaðinu okkar

Fáðu nýjustu fréttir og upplýsingar um nytjaplönturnar þínar beint í pósthólfið

Þessi síða er vernduð með reCAPTCHA og Persónuverndarstefnu og Þjónustuskilmálum Google .
Skruna upp